可以说，生椰拿铁是近些年国内咖啡圈最大的现象级爆品，不仅成就了瑞幸神话般的销量，甚至“改变了中国咖啡进程”。
根据瑞幸最新公布的数据，生椰拿铁单品4年卖出12亿杯。生椰系列咖啡2024年平均每天卖出200多万杯，这样的成绩，放在整个饮品行业几乎无人能及。
而且随着生椰拿铁的持续热销，瑞幸2024年平均每天消耗约50万颗毛椰子，已间接成为最大的椰子进口商和销售商之一。
而海南的椰子在全世界是数一数二的。随着“自由贸易港”封关运作之年的到来，海南成为国内国际双循环的重要交汇点，消博会也成为推荐中国优秀品牌的重要平台。
在生椰拿铁的光环之下，瑞幸顺理成章加冕消博会官方推荐咖啡品牌。生椰拿铁与超4100款全球消费精品同台共舞，依然是备受瞩目的爆款。
瑞幸在本届消博会上表示，依托海南的椰子产业优势，与上下游的合作伙伴一起把椰子产业做大，进一步把海南的“椰子名片”推向全国全世界。
其实，从网红爆款到持续4年长红热销，生椰拿铁的持久生命力，和瑞幸持续布局的“咖啡+”生态密不可分。
业内人都知道，对于连锁品牌而言，打造爆品的前提除了找到最佳口感风味，还在于原料能否支持稳定出品。原料供应短缺或价格波动会直接导致产品“昙花一现”，又何谈长销？
就在前不久，其携手合作伙伴在印尼“包下”邦盖群岛，命名为“瑞幸咖啡专属生椰岛”，作为生椰拿铁主要原料椰浆的专属优质原产地。
瑞幸联合合作伙伴获得该岛椰子资源的独家采购权，并宣布计划未来5年在该地采购约100万吨符合相关标准的椰子原料。
“包岛”后，瑞幸迅速上新推出生椰系列新品冻冻生椰拿铁，进一步壮大“生椰家族”。就在昨天，瑞幸重磅回归冰吸生椰拿铁。
事实上，此举解决的不仅仅是单纯的采购问题，瑞幸及合作伙伴还要在当地建立农业种植中心，为农户提供种植和技术支持，进一步保障产能和品质。
海南椰子价格4年上涨超3倍，国内产能仅满足10%需求，倒逼品牌出海“抢椰”。而泰国香水椰的批发价已飙升至65~80泰铢/个（14~17元人民币），创下历史新高。
如今瑞幸一举拿下椰子原料的控制权，实现全链路的品质把控，为产品长红打下坚实地基。意味着这个产品未来会越做越好，越卖越多。
“包岛”行为，揭示中国现制饮品品牌正在进入原产地布局、深入供应链上游的新阶段。而这也正是瑞幸“咖啡+海南”产业创新的关键一环。
在椰子原料之外，近几年，瑞幸不断深入全球优质咖啡豆原产地，通过甄选来自巴西、埃塞俄比亚等世界各地的优质原料，带给消费者高品质的咖啡体验。
除了产地优中选优之外，瑞幸在福建、江苏、青岛自建咖啡豆烘焙工厂，在云南落地了保山鲜果处理加工厂，在横州建立专属茉莉花产区，丰富供应链维度，全链条把控品质。
2022年瑞幸与巴西签订3年4。5万吨采购协议;2024年又续签5年24万吨百亿大单，锁定全球最大阿拉比卡豆产区的议价权。
“包岛”也是同样的逻辑，锁定20万吨/年的椰子产能，将椰浆成本涨幅控制在可承受的范围之内，用规模议价守住性价比底线。
通过规模直采、自建工厂，以及物流优化、数字化运营等举措，瑞幸一方面全链条控品质，一方面全流程降本增效，不仅抵御了全球原料价格波动，还实现了逆势增长。
2024年瑞幸净新开门店6092家，截至2024年12月31日，门店总数达22340家，不断扩大的门店数让更多消费者能够随时随地享受一杯高质价比的咖啡，进一步推动咖啡在中国市场的普及。
可以说，生椰拿铁的成功，背后是品质和价格共同作用的结果。不仅得益于品牌的产品创新能力，更是基于咖啡优质供应体系的强大支撑。
瑞幸的进化实践让我们看到，现制饮品行业的真正战场，早已超越门店竞争，进化成对全球供应链的布局。
唯有掌控供应链，让消费者始终享受“高质平价”的味觉体验，品牌才能持续创新，并引领消费需求升级。
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最近，瑞幸以“第五届中国国际消费品博览会推荐咖啡品牌”的身份，在70多个国家的参会者面前亮相，生椰拿铁妥妥又火了一把。
从网红爆款到4年稳稳热销12亿杯，生椰拿铁为何能穿越周期？瑞幸为它专门“包了一座岛”又透露出什么战略方向？
特别值得关注的是，瑞幸咖啡以“消博会推荐咖啡品牌”的身份亮相，在现场落地了五家快闪店，提供多款明星产品，为来自全球71个国家和地区的参展商和嘉宾提供高品质咖啡产品和服务。
而大会现场，点单最多的产品就是瑞幸的经典爆品——生椰拿铁。瑞幸四度牵手消博会，或和这款现象级产品也不无关系。
可以说，生椰拿铁是近些年国内咖啡圈最大的现象级爆品，不仅成就了瑞幸神话般的销量，甚至“改变了中国咖啡进程”。
根据瑞幸最新公布的数据，生椰拿铁单品4年卖出12亿杯。生椰系列咖啡2024年平均每天卖出200多万杯，这样的成绩，放在整个饮品行业几乎无人能及。
而且随着生椰拿铁的持续热销，瑞幸2024年平均每天消耗约50万颗毛椰子，已间接成为最大的椰子进口商和销售商之一。
而海南的椰子在全世界是数一数二的。随着“自由贸易港”封关运作之年的到来，海南成为国内国际双循环的重要交汇点，消博会也成为推荐中国优秀品牌的重要平台。
在生椰拿铁的光环之下，瑞幸顺理成章加冕消博会官方推荐咖啡品牌。生椰拿铁与超4100款全球消费精品同台共舞，依然是备受瞩目的爆款。
瑞幸在本届消博会上表示，依托海南的椰子产业优势，与上下游的合作伙伴一起把椰子产业做大，进一步把海南的“椰子名片”推向全国全世界。
其实，从网红爆款到持续4年长红热销，生椰拿铁的持久生命力，和瑞幸持续布局的“咖啡+”生态密不可分。
业内人都知道，对于连锁品牌而言，打造爆品的前提除了找到最佳口感风味，还在于原料能否支持稳定出品。原料供应短缺或价格波动会直接导致产品“昙花一现”，又何谈长销？
就在前不久，其携手合作伙伴在印尼“包下”邦盖群岛，命名为“瑞幸咖啡专属生椰岛”，作为生椰拿铁主要原料椰浆的专属优质原产地。
瑞幸联合合作伙伴获得该岛椰子资源的独家采购权，并宣布计划未来5年在该地采购约100万吨符合相关标准的椰子原料。
“包岛”后，瑞幸迅速上新推出生椰系列新品冻冻生椰拿铁，进一步壮大“生椰家族”。就在昨天，瑞幸重磅回归冰吸生椰拿铁。
事实上，此举解决的不仅仅是单纯的采购问题，瑞幸及合作伙伴还要在当地建立农业种植中心，为农户提供种植和技术支持，进一步保障产能和品质。
海南椰子价格4年上涨超3倍，国内产能仅满足10%需求，倒逼品牌出海“抢椰”。而泰国香水椰的批发价已飙升至65~80泰铢/个（14~17元人民币），创下历史新高。
如今瑞幸一举拿下椰子原料的控制权，实现全链路的品质把控，为产品长红打下坚实地基。意味着这个产品未来会越做越好，越卖越多。
“包岛”行为，揭示中国现制饮品品牌正在进入原产地布局、深入供应链上游的新阶段。而这也正是瑞幸“咖啡+海南”产业创新的关键一环。
在椰子原料之外，近几年，瑞幸不断深入全球优质咖啡豆原产地，通过甄选来自巴西、埃塞俄比亚等世界各地的优质原料，带给消费者高品质的咖啡体验。
除了产地优中选优之外，瑞幸在福建、江苏、青岛自建咖啡豆烘焙工厂，在云南落地了保山鲜果处理加工厂，在横州建立专属茉莉花产区，丰富供应链维度，全链条把控品质。
2022年瑞幸与巴西签订3年4。5万吨采购协议;2024年又续签5年24万吨百亿大单，锁定全球最大阿拉比卡豆产区的议价权。
“包岛”也是同样的逻辑，锁定20万吨/年的椰子产能，将椰浆成本涨幅控制在可承受的范围之内，用规模议价守住性价比底线。
通过规模直采、自建工厂，以及物流优化、数字化运营等举措，瑞幸一方面全链条控品质，一方面全流程降本增效，不仅抵御了全球原料价格波动，还实现了逆势增长。
2024年瑞幸净新开门店6092家，截至2024年12月31日，门店总数达22340家，不断扩大的门店数让更多消费者能够随时随地享受一杯高质价比的咖啡，进一步推动咖啡在中国市场的普及。
可以说，生椰拿铁的成功，背后是品质和价格共同作用的结果。不仅得益于品牌的产品创新能力，更是基于咖啡优质供应体系的强大支撑。
瑞幸的进化实践让我们看到，现制饮品行业的真正战场，早已超越门店竞争，进化成对全球供应链的布局。
唯有掌控供应链，让消费者始终享受“高质平价”的味觉体验，品牌才能持续创新，并引领消费需求升级。